sábado, 5 de septiembre de 2020

5 testimonios de estilo de vida sostenible para un futuro mejor

 



Por Jessica Labrador

Cambio climático, emisión de gases de efecto invernadero, contaminación de mares y océanos, alteración de ecosistemas, escasez de recursos naturales e hiperconcentración de la población en zonas urbanas, son quizá las seis primeras realidades que están poniendo en riesgo la sobrevivencia y están obligando un cambio hacia estilos de vida sostenibles.

Con la intención de reducir significativamente el riesgo por el impacto ambiental, distintas entidades y organizaciones están apoyando la transformación del actual modelo urbano y económico, a ciudades inteligentes con un estilo de vida enmarcado en los lineamientos del desarrollo sostenible.

miércoles, 26 de agosto de 2020

Lo que Victoria de Stefano confiesa acerca de ser escritora

 


 

En la edición Nro. 4 del desaparecido papel literario El Club de la Serpiente, Victoria de Stefano conversa sobre su actividad como escritora. En esa oportunidad, el tema de la conversación surgía de la novela Paleografías (Trazos oscuros sobre líneas borrosas), donde el oficio del escritor y del pintor tiene lugar en el devenir del personaje central Augusto.        

Hoy día, interesa reproducir tal conversación por la vigencia que tienen las palabras de Victoria de Stefano sobre temas como los escritores de culto, la desavenencia del sujeto frente al acto de creación, el lugar del escritor, entre otros temas. A esto habría que añadir el vigor y la sublimidad de la narrativa de Stefano, pues ambas propiedades discursivas inducen a releer sus historias, porque  hacen que éstas dejen una huella en nuestra memoria.    

miércoles, 5 de agosto de 2020

Lista de Control para sentir, pensar y actuar desde el 5to Nivel de Consciencia



Por Jessica Labrador

Los burros se buscan para rascarse,

los sabios para cultivarse

Refrán popular

 

¿Así que deseas superar tus limitaciones psicológicas y espirituales para consolidar una vida sana, próspera y feliz?  ¡Felicidades! Estás demostrando que tienes el valor de cambiar tu actual manera de sentir, pensar y actuar, para expresarte con tu esencia suprema y toda tu potencialidad de sabiduría y de amor.

La manera en que nos alimentamos, hablamos y reaccionamos obedece al nivel de consciencia aprendido en la niñez, el cual, sin embargo, ha podido evolucionar o no durante nuestro crecimiento personal.

miércoles, 29 de julio de 2020

Lo que todo amante debe saber sobre “Lover” de Rafael Cadenas



Foto: Pascual Borzelli Iglesias

Por  Jessica Labrador

En 1994, Bid & co.editor publicó Lover: una edición bilingüe (español-inglés, traducción de Rowena Hill) del poemario Amante (1983), escrito por el candidato venezolano al premio Nobel de Literatura Rafael Cadenas.

En los 56 poemas del libro, el amor, esa pulsión fundamental del Ser, se manifiesta como un juego que empuja toda existencia a perseguir su (re)encuentro, o bien a mantener el amor como centro unificador. Un juego donde el “yo” de Ella y el de Él luchan contra la perversión para conseguir la unión.  

jueves, 16 de julio de 2020

Los asombrosos secretos de una mujer resiliente



Por Jessica Labrador
 
Ana es una exitosa empresaria que encarna la imagen de una mujer resiliente. Su primer matrimonio fue una experiencia difícil y dolorosa. Durante nueve años estuvo casada con un marido consumidor de estupefacientes, violento y obsesivo, que la marcó con sus humillaciones, golpes y maltrato psicológico.
A Ana le frustraba y confundía vivir con un hombre que, a pesar de venir de una familia religiosa, con buenos valores y ser un profesional exitoso, se transformaba en un monstruo al llegar a casa.

domingo, 12 de julio de 2020

¿Estás reemplazando adecuadamente el plástico de un solo uso en tu vida cotidiana? ¡Ponte a prueba!



Por Jessica Labrador

El agente contaminante más común del agua, del aire y de la tierra es el plástico. Según las Naciones Unidas, hasta 13 millones de toneladas de plástico terminan en el Océano, más de 220 mil especies marinas consumen basura plástica, y cerca de 100 mil pueden morir al año por intoxicación o hambre, pues no diferencian entre el plástico y su comida natural. Al consumir plástico, los organismos marinos sienten que están llenos, evitan comer alimentos de verdad y, gracias a esto, el plástico se está “instalando” en la cadena alimentaria mundial.  

Las ideologías de Gaby Espino



Por Jessica Labrador

Gaby Espino nació en Caracas el 15 de noviembre de 1977.  Sus padres se divorciaron cuando ella era una niña y hoy día es la mayor de sus cuatro hermanos: Andreina,  Nelly,  Gustavo y Mariano. Su infancia transcurrió en diversos lugares como Caracas, Maracay, Puerto Ordaz y Brasil.

Espino ha protagonizado unas catorce novelas, si bien ha tenido una participación especial en el cine, el teatro y se ha destacado con éxito en la animación, el modelaje y los negocios.

Cómo templar artesanalmente chocolate como pastelero profesional



Por Jessica Labrador

Para la mayoría de los aficionados al chocolate, hay ocasiones en las que no resulta sencillo utilizarlo. Uno de esos momentos es cuando se desea templar chocolate para la elaboración de bombones, piruletas, figuras, pasteles, barras bravas, casas de chocolate, entre otros que tu imaginación cree.

Los pasteleros profesionales advierten que esto ocurre porque se confunde templado con temperatura templada, lo que implica que el chocolate quede tibio y se adhiera al molde o al mesón de mármol. Para evitar tal confusión, te damos tres pasos sencillos de un método aprendido del profesor Andrés Mandalari, que te ayudarán en la elaboración de cualquier postre que amerite esta técnica.

La manera perfecta de cultivar la sabiduría




Por Jessica Labrador


Se nos ha dicho durante siglos que la sabiduría es el conocimiento amplio y profundo adquirido mediante el estudio, y almacenado en el archivo de la memoria. Se asocia, por tanto, erudición con sabiduría. Sin embargo, hoy día la psicología, la neurociencia, la holística y la filosofía espiritual, apoyándose en escrituras sagradas, como la Biblia, aclaran que la sabiduría consiste en poner en práctica los conocimientos adquiridos para mantener o alcanzar, según las circunstancias, la prosperidad, el éxito y la felicidad. En consecuencia, la sabiduría supone una persistente autodisciplina en la inmediata aplicación de todo conocimiento.

El Dr. Henry Barrios Cisneros, médico internista, investigador, experto en salud y medicina holística, al igual que psicoterapeuta holístico, advierte que cuando se cultiva la sabiduría, las creencias autodestructivas, el apego al pasado, el temor al cambio y la confusión que genera aplicar una nueva información, impiden que nos mantengamos persistentes en la práctica del nuevo conocimiento adquirido. ¿Qué hacer, entonces, para cultivar la sabiduría?